Page 6 - Diario Octubre 22

Página 6 - Jueves 22 de Octubre de 2020

Operativo gratuito
gobernación de cardenal caro

inicia plan veterinario en terreno

Más de 40 mascotas de vecinos de la comuna de Marchigüe participaron del operativo gratuito de implantación de microchip

La Gobernación cual establece una serie Caro, porque a través de
de Cardenal Caro dio ini- de obligaciones que una servicios veterinarios, char-
cio al Plan Veterinario en persona contraer cuando las y participación ciudada-
Terreno en la comuna de decide aceptar y mantener na vamos a ir generando
Marchigüe, atendiendo a una mascota o animal de mayor conciencia respecto
más de 40 mascotas en el compañía. a la tenencia responsable
operativo gratuito de im- El Programa Na- de mascotas y animales
plantación de microchip cional de Tenencia Res- de compañía. Estamos ini-
para perros y gatos, gra- ponsable de Animales de ciando el primer operativo
cias al programa Mascota Compañía- Mascota Pro- gratuito en Marchigüe, y
Protegida de la Subsecre- tegida de Subdere, tiene las próximas semanas nos
taria de Desarrollo Regio- como propósito aumentar desplegaremos en otras co-
nal y Administrativo (Sub- la tenencia responsable munas de la provincia”, ex-
dere). de mascotas y animales presó el Gobernador Carlos
Del operativo de compañía en las co- Ortega.
participó el Gobernador munas del país, mediante Los operativos
de Cardenal Caro, Carlos la prestación de servicios del “Plan Veterinario En
Ortega junto al Subde- veterinarios, acciones edu- Terreno” llegarán a las seis
re Regional, José Ignacio cativas y participación ciu- comunas de la provincia
Urrutia, quienes compar- dadana. para implantar cerca de
tieron y resolvieron dudas “Estamos muy 800 microchips a perros y
de los vecinos respecto a contentos de iniciar el Plan gatos, desparasitación in-
la Ley de Tenencia Res- Veterinario En Terreno en terna y externa, entre otros
ponsable de Mascotas, la la provincia de Cardenal servicios veterinarios.-

Agrosuper en Asia: productos, cortes

y preparaciones acordes a cada paladar

Desde el año 2000, la empresa potenció su expansión internacional, enfocándose en productos a la medida de sus clientes y consumidores.

Poco a poco las ciuda-
des de Chile y el mundo comien-
zan a reactivarse tras el inicio de
la pandemia. Un ejemplo de ello
es Shanghái, donde se realizó
uno de los principales eventos de
la industria alimenticia: la Feria
SIAL 2020.
Esta actividad le per-
mitió a Agrosuper estar presente
mostrando su portafolio de pro-
ductos a actuales y nuevos clien-
tes, destacando la seguridad y
calidad de los procesos en toda
la cadena productiva.
“La estrategia comer-
cial de Agrosuper siempre ha sarrollar productos a la medida de cuanto al cerdo, existe una cre-
sido pensar global y actuar local, sus clientes y consumidores. En ciente demanda histórica y tradi-
lo que, gracias a la constante re- ese marco y dependiendo de cada cional por su cabeza, la que consu-
lación con clientes y consumido- país, la compañía ha trabajado men al horno, laminada o cocida.
res, le ha permitido detectar sus por cumplir con las exigencias en Por otro lado, encontra-
requerimientos y necesidades cuanto a formatos, cortes y están- mos el “Hot-pot”, comida de tra-
tanto en productos como servi- dares de cada mercado para poder dición milenaria en China. Ésta
cios. De esta manera, desde 2005 exportar, manteniendo siempre se sirve en una gran olla que se
comenzamos a exportar produc- estrictos protocolos sanitarios pone al centro de una mesa re-
tos de pollo y pavo a Asia; y a con la finalidad de proteger la sa- donda, la que incluye estómago,
partir del 2011 de cerdo”, afirmó lud de los colaboradores. corazón, esófago, paladar y pan-
Claudio Riquelme, Export Ma- ceta de cerdo. comunes que se exportan a este COREA
nager de Agrosuper. CHINA Además, y como alter- país se encuentra el recto y la Se caracteriza por las
Actualmente, la com- Uno de los productos nativa a la carne de vacuno, uti- tráquea de cerdo. Mientras que pancetas y lomos de cerdo, los
pañía cuenta con oficinas co- más demandado son las garras de lizan el cogote de pavo, que se el diafragma, los corazones y los que se consumen en sus caracte-
merciales en China (Shanghái y pollos, las que comen en distintas consume ahumado en sopas. cartílagos de pollo son utilizados rísticas y propias “Korean Bar-
Chengdu) y Japón, lo que le ha preparaciones, tales como sopas, en recetas japonesas tales como becue”, donde se acostumbra a
permitido interiorizarse sobre la saborizadas e incluso en formato JAPóN la Horumonyaki o el famoso Ya- compartir junto a una parrilla
evolución de los mercados y de- snack para llevar al colegio. En Entre los cortes poco kitori (una especie de brocheta). dispuesta en una mesa.-